Περιγραφή
ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ 10 ΘΕΣΕΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ICON ICGM101E ALPHATECH
Φούρνος Icon αερίου 10 θέσεων (600x400mm ή GN 1/1), με μηχανικό χειρισμό , Alphatech Ιταλίας.
Οι φούρνοι Icon αποτελούν την ιδανική λύση για επιχειρήσεις όπως cafe-bar , αναψυκτήρια , μικρά εστιατόρια ή εταιρίες. Οι μικρές τους διαστάσεις σε συνδυασμό με τις υψηλές προδιαγραφές τους δίνουν στον χρήστη του φούρνου την δυνατότητα για γρήγορη και εξαιρετικής ποιότητας παρασκευής φαγητού. Κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα από το μαγείρεμα στον ατμό , το τηγάνισμα και το ψήσιμο στην σχάρα.
- Δύο ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
- Εσωτερικό φούρνου χωρίς γωνίες για σωστό καθαρισμό
- Εσωτερικός φωτισμός LED
- Πόρτα με διπλό τζάμι, εύκολα καθαριζόμενο εσωτερικά
- Αποσπώμενο κάλυμμα ανεμιστήρα για εύκολο καθαρισμό
- Αδιαβροχοποίηση με βάση το πρότυπο IPX4
Τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
| Διαστάσεις | 777x729x1152(h)mm |
| Χωρητικότητα | 10 θέσεις (600×400 ή GN 1/1) |
| Απόσταση μεταξύ των οδηγών | 70 mm |
| Ισχύς | 16kW / 13.760 Kcal |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο | 30ºC – 260ºC |
| Μαγείρεμα στον ατμό (Steamer) | 30ºC – 130ºC |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο + Steamer | 30ºC – 260ºC |
| Αριθμός κουβερ | 80 / 150 |
| Βάρος | 111 Kg |
