ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΑΤΜΟΥ DISTFORM ΣΕΙΡΑ MY CHEF EVOLUTION SERIES L

Περιγραφή

ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΑΤΜΟΥ DISTFORM ΣΕΙΡΑ MY CHEF EVOLUTION SERIES L

• Κατασκευή: DISTFORM Ισπανίας

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Παροχή νερού: R3/4”x2
• Αποχέτευση: DN40
• Πίεση νερού: 150-400 kPa ή 0,15-0,40MPa
• Επιπλέον λειτουργίες από την σειρά concept
• Έξυπνο σύστημα μαγειρέματος
  ▪ Με το MySmartCooking, το μαγείρεμα είναι πιο εύκολο από ποτέ. Επιλέξτε ένα τρόφιμο με βάση την κατηγορία,
  επιλέξτε τον τύπο μαγειρέματος και το επιθυμητό αποτέλεσμα και το mychef φροντίζει τα υπόλοιπα! Το mychef
  ανιχνεύει την ποσότητα, το μέγεθος και την κατάσταση του προϊόντος, επεξεργάζεται τις πληροφορίες και ρυθμίζει
  αυτόματα τη θερμοκρασία, υγρασία και χρόνο μαγειρέματος, επανυπολογίζοντας τις παραμέτρους όταν είναι
  απαραίτητο, για να επιτευχθεί ένα τέλειο αποτέλεσμα! Και φυσικά, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σε χειροκίνητη
  λειτουργία, προσαρμόζοντας τις ρυθμίσεις
  ▪ Ταυτόχρονη έξυπνη μαγειρική. Παράλληλα μαγειρεύετε διαφορετικά τρόφιμα με διαφορετικούς χρόνους
  μαγειρέματος Και επωφεληθείτε πλήρως από την παραγωγικότητα του φούρνου σας για να εξοικονομήσετε
  ενέργεια. To mychef εμφανίζει συμβατά τρόφιμα στην οθόνη του. Ο φούρνος αυτόματα προσαρμόζεται για να
  βελτιστοποιήσετε το χρόνο μαγειρέματος των διαφορετικών τροφίμων, ανάλογα με το το φορτίο του προϊόντος,
  το χρόνο και τον αριθμό των φορών που έχει η πόρτα του φούρνου άνοιξε. Επιλέξτε την επιλογή Πολυεπίπεδο
  για συνταγές με ανεξάρτητο μαγείρεμα και θα ειδοποιηθείτε όταν πρέπει να αφαιρεθεί κάθε δίσκος. Ή επιλέξτε την
  επιλογή Just in time για τις διαδικασίες μαγειρέματος που θέλετε να τελειώσουν ταυτόχρονα.
  ▪ My cloud. Μείνετε συνδεδεμένοι με το φούρνο με το κινητό σας τηλέφωνο, το tablet σας, ή Υπολογιστή σας.
  Επιβλεψτε την κατάσταση μαγειρέματος, ελέγξτε τα δεδομένα ανάλυσης HACCP, δημιουργήστε και αποθηκεύστε
  συνταγές από οποιαδήποτε τοποθεσία και να στείλτε στο φούρνο σας ή συμβουλευτείτε το εκτεταμένο, συνεχώς
  αυξανόμενο βιβλίο συνταγών που δημιουργήθηκε από και για τους σεφ. Eπιπλέον, μπορείτε να μοιραστείτε όλο το
  περιεχόμενό σας ανάμεσα σε διάφορετικους Φουρνους mychef.Με το σύστημα MyCloud, μπορείτε να ελέγχετε το
  φούρνο σας από οπουδήποτε.
  ▪ Smart Clima Plus. Γρήγορος, πυκνός και ασφαλής ατμός. Η έξυπνη τεχνολογία του φουρνου mychef evolution
  σας επιτρέπει να εκτελέσετε εξαιρετικά ακριβείς λειτουργίες μαγειρέματος ενώ εξοικονομείτε ενέργεια, χάρη
  στις εξελιγμένες τον έλεγχο του ατμού και της υγρασίας. Επιτύχετε πιο ομαλή μαγειρική από ό, τι με οποιοδήποτε
  άλλο φούρνο στην αγορά, παράγουν πιάτα με καλύτερη υφή και χρώμα. Η πρωτοποριακή τεχνολογία μας MultiSteam
  παράγει πυκνότερο ατμό και το κάνει πιο γρήγορα από τα παραδοσιακά συστήματα στην αγορά.Με το
  πατενταρισμένο UltraVioletSteam σύστημα, ο ατμός που παράγεται είναι απόλυτα καθαρός και αποστειρωμένος,
  ακόμη και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, χάρη σε μια υπεριώδη ακτίνα σύστημα που εξαλείφει όλους τους
  μικροοργανισμούς. Ετοιμάστε ευαίσθητες συνταγές που ήταν αδύνατο μέχρι τώρα, με πολύ μικρότερη συντήρηση,
  καθαρισμό,και ενεργειακό κόστος. Έλεγχος θερμικής σταθερότητας.TSC CONTROL
  ▪ Εξαιρετικό μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας. Το πατενταρισμένο σύστημα TSC εξασφαλίζει σταθερότητα
  θερμοκρασίας στο μαγείρεμα Στην θάλαμη με ελάχιστη μεταβολή (± 0,2°C). Μεγάλη ακρίβεια για χαμηλές
  θερμοκρασίες ή sous-vide μαγειρέματος, και ένας έξυπνος τρόπος για να εξοικονομήσετε ενέργεια! Το αποτέλεσμα:
  εξαιρετικές τελικές υφές, με μικρότερη απώλεια βάρους και πιο λαμπρό χρώμα!
  ▪ My Care. Το πιο αποτελεσματικό σύστημα αυτοκαθαρισμού Το MyCare εξαλείφει αυτόματα κάθε βρωμιά χωρίς
  ανθρώπινη παρέμβαση. Με βάση το πόσο βρώμικος είναι ο θάλαμος, το MyCare προτείνει το πιο αποτελεσματικό
  πρόγραμμα καθαρισμού. Χάρη στην κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας UltraVioletSteam σύστημα, ο
  τελικός κύκλος πλύσης παράγει ατμό απαλλαγμένο από παθογόνα σε όλη την έκταση της θάλαμης, αφήνοντάς
  την αποστειρωμένη για μέγιστη ασφάλεια τροφίμων. Μειώστε τις τοξικες εκπομπες, των απορρυπαντικών και της
  κατανάλωσης ενέργειας, με το MyCare

SERIES L