Περιγραφή
ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ SOUS VIDE EUROMATIC SOFTCOOKER COOK
Κατασκευή: EUROMATIC Ιταλίας
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Η συσκευή μαγειρικής Sous vide είναι μία μέθοδος όπου το προϊόν έχει συσκευασθεί σε vacuum, του έχει αφαιρεθεί ο αέρας και «βράζεται» σε χαμηλή θερμοκρασία σε νερό μέχρι 85°C με απόκλιση 0,5°C. Το προϊόν δε χάνει τις βιταμίνες του και τη γεύση του.
- Κρατάει τη θερμοκρασία σταθερή και ομοιόμορφη, προσφέροντας καλύτερο μαγείρεμα του προϊόντος
- Η αντίσταση είναι απομονωμένη για να μην έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό
- Μαγειρεύει συσκευασμένα προϊόντα από το Vacuum
- Το εξωτερικό μπoλ έχει λαβή για τη μεταφορά του
- Το σύστημα έχει βρύση για να αφαιρείται το ζεστό νερό
- Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας
- Ανοξείδωτη
- Αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό
| Μοντέλο | Χωρητικότητα | Τροφοδοσία | Ισχύς | Διαστάσεις (mm) |
Βάρος (kg) |
| Cook/9 | 9lt | 230V/50-60Hz | 400W | 345x285x270 | 6,5 |
| Cook/25 | 25lt | 230V/50-60Hz | 1000W | 350x550x320 | 12 |
| Είδος | Διαστάσεις (mm) |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 15×20 |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 20×30 |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 25×35 |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 30×40 |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 30×45 |
| ICS ΛΕΙΕΣ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ | 40×45 |
